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Algunas cifras del Censo Nacional Agropecuario 2018

Según datos preliminares del censo realizado entre el 1 de julio de 2017 y 30 de junio de 2018 por el INDEC, en la Argentina existen 250.881 establecimientos agropecuarios. De ese total, 100 mil explotaciones produjeron al menos cereales y oleaginosas.

Fuente: BCR
10 nov, 2019  .   La unidad estadística que utiliza el INDEC para realizar los censos agropecuarios en la EAP  (explotación agropecuaria). Para ser considerado como tal por el INDEC, la unidad de organización de la producción debe tener más de 500 m2 (terrenos no necesariamente contiguos) y principalmente, producir bienes agrícolas, pecuarios o forestales destinados al mercado. Por ejemplo, entre estos se encuentran cultivos como: cereales, oleaginosas, cultivos industriales, legumbres, forrajeras, hortalizas, flores de corte, aromáticas, medicinales y condimentarías, árboles frutales, bosques y montes implantados y viveros. Como ejemplo, este concepto también encierra unidades productoras pecuarias o con tenencia de ganado bovino, porcino, ovino, caprino y equino. 



Fuente: Bolsa de Comercio de Rosario

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