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Óptimas condiciones para el futuro de la nueva campaña de cosecha fina

Producto de las últimas lluvias en la regón. Así lo revela el Sistema de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Santa Fe, en su informe de la semana

Lote de maíz tardío; en pleno proceso de crecimiento, con buena estructura de plantas y mazorcas, en el noroeste del departamento San Jerónimo. -

Fotógrafo: BCSF
29 abr, 2020

Con respecto al clima, la semana tuvo dos escenarios bien marcados: el primero de estabilidad climática plena, días soleados, escasa a nula nubosidad, vientos de variadas
intensidades, generalmente de dirección norte y porcentajes medios a bajos de
humedad ambiente. Condiciones de buen tiempo y temperaturas diarias normales
para la época, que fueron elevándose con el transcurso de los días, llegando a
registros térmicos de 34 ºC, el viernes 24. Como consecuencia de ello, las tareas
agrícolas tuvieron diferentes grados de acción, siendo la prioritaria: la cosecha.
Luego se registraron condiciones de inestabilidad climática, progresivo aumento de la nubosidad con posterior desarrollo de precipitaciones de variadas intensidades y distribución geográfica, perdurando según regiones, hasta mediados o fines del martes 28, fecha de cierre del período de referencia.
Las lluvias tuvieron un acumulado de milímetros caídos entre 25 y 120. En
el área integrada por los departamentos del sur, San Martín y San Jerónimo, centro
sur de Castellanos, Las Colonias y La Capital fue donde los montos fluctuaron
entre 85 y 120 mm, siendo el sector con mayores registros. Al norte de dicha área,
los mismos fueron disminuyendo gradualmente variando entre 25 y 70 mm.
Dichas condiciones paralizaron totalmente el proceso de cosecha, pero a la
vez, recargaron de agua los perfiles de los suelos, coincidiendo además, con la baja
demanda de los cultivos, como soja tardía, maíz tardío y algunos sorgos diferidos,
que estarían cerrando sus ciclos.

Por otra parte, el estado de los recursos suelo y agua, brindarían muy
buenas condiciones para el inicio de la próxima campaña de cosecha fina 2020.
No serían tan favorables las intenciones de siembra, con referencia al cultivo
de trigo, que de acuerdo a distintas circunstancias, no de índole ambiental, estarían
pesando e inclinando la balanza hacia una disminución del orden del 12 al 15 %, en
comparación al área sembrada en la campaña 2019, que fue de 378.000 ha.

Algodón
? Zonas este-oeste: entre tres y cuatro días, según zonas, continuó
firme el avance del proceso de cosecha, favorecido por las condiciones climáticas
de buen tiempo que se vieron interrumpidas por las precipitaciones registradas.
No cambió la realidad enunciada en el informe anterior acerca de la entrega de la cosecha, las desmotadoras continuaron recibiendo fibra con cupos limitados, generando complicaciones y demoras para el sector productivo.
Área este: con un progreso en el proceso de cosecha del orden del 75 %, un avance semanal de 10 puntos, los rendimientos promedios obtenidos siguieron sin variaciones y
continuaron manteniéndose superiores a 22 qq/ha, con mínimos de 15 qq/ha y máximos de 30 qq/ha. Considerados por parte del sector productivo, como buenos a muy buenos.
Área oeste: con un progreso en el proceso de cosecha del orden del 54 %, un avance semanal de 6 puntos, los rendimientos obtenidos en promedio oscilaron desde 21 a 23
qq/ha, con mínimos de 10 qq/ha y máximos de 32 qq/ha.
En general, el estado del cultivo siguió siendo bueno, a excepción de los
cultivares sembrados en fechas más tardías.
Se continuó aconsejando a los productores la necesidad del monitoreo de las trampas para picudos, en los pocos lotes donde la etapa de floración estuvo llegando a su fin y en los que comenzaron las etapas de defoliación y recolección, para la posible captura de los insectos, en caso de presencia, disminuyendo así su población.
Recomendación a los productores: que procedan a la destrucción de los
rastrojos a medida que finalicen la cosecha. Se recuerda que la fecha límite de destrucción de los rastrojos del cultivo, fue fijada para el 31 de mayo para la zona este y el 15 de junio, para la zona oeste. Se observaron los siguientes estados fenológicos: R “estados reproductivos” en un muy bajo porcentaje en R2 (1º flor blanca-plena floración) y el resto en desarrollo de cápsulas M “maduración”, M1 (1º cápsula abierta) y los más avanzados, en M2 (60 % de cápsula abierta), madurez fisiológica. -

Soja temprana (de primera)
? Tres días a plena de cosecha, luego las precipitaciones llegaron y
paralizaron toda la actividad. La misma se realizó con muy buen ritmo en todos los
departamentos del SEA, donde se aprovecharon las muy buenas condiciones
ambientales que reinaron y posibilitaron un progreso del orden del 90 %, con un
incremento semanal de 10 puntos y un adelanto de 18 puntos en comparación al
mismo período, de la campaña 2018/2019.
Entrando en la recta final del ciclo del cultivo, los rendimientos obtenidos
continuaron sostenidos y fluctuando entre los valores enunciados en las últimas
semanas, no reflejando cambios, ni tendencia, pero consolidándose en cada zona.
El proceso de recolección presentó dos características de importancia y
valorada por el sector productivo que fueron: a) desde el inicio de la recolección
hasta el sábado 25, un 90 % del mismo se realizó bajo muy buenas condiciones
climáticas, tiempo seco y óptimo, siendo un plus que se destacó en mayor cuantía;
b) un importante porcentaje de grano se embolsó, ante la realidad del contexto 
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nacional y provincial. Situación enunciada desde el inicio de la recolección o sea, en
el informe 460, cinco informes anteriores al presente.
A modo de ejemplo, en el siguiente cuadro comparativo se establecieron los
rendimientos promedios y máximos, de las campañas 2018/2019 y 2019/2020, para
similar período, demostrando las diferencias en los resultados.

Soja tardía (de segunda)
? El proceso de cosecha continuó muy firme en los departamentos del
sur del área de estudio, San Jerónimo y San Martín, con mejoras en los
rendimientos enunciados en la semana anterior y revirtiendo lo que fue en un
principio de la recolección.
Se mantuvieron sin variabilidad desde muy buenos a regulares y malos,
pero heterogéneos en la distribución geográfica. En promedio, con mínimos de 25 a
28 qq/ha y máximos de 35 a 38 qq/ha, con cuadros puntuales de 42 a 45 qq/ha.
Con un grado de avance de la trilla del orden del 20 %, con un adelanto de 2
puntos porcentuales en comparación a la campaña anterior, en similar período.
Un 55 % de los lotes se observó en estado bueno a muy bueno, con predios
puntuales a excelentes, un 20 % en estado bueno a regular, con mediano desarrollo
de estructura de plantas, no llegando al cierre de los surcos, un 20 % regular y un 5
% malo.
Se observaron, los siguientes estados fenológicos: R “estados
reproductivos”, R3 (vaina de 5 mm de longitud en nudo), R4 (vaina de 20 mm de
longitud en nudo), R5 (comienzo de llenado de semilla en nudo, semilla de 3 mm
de longitud), R6 1 (semilla verde de tamaño máximo del nudo), en R7 (comienzo
de madurez, una vaina con color de madurez) y en lotes más avanzados, en R8
(madurez plena). -

Maíz tardío (de segunda)
? Antes de la llegada de las precipitaciones, en las áreas de influencia de las diferentes cuencas lecheras del SEA, continuaron los procesos de picado– embolsado del maíz tardío para autoconsumo, manteniéndose los variados resultados en los rendimientos, los que fluctuaron entre 8 y 10 mts/bolsa/ha a 13 y 14 mts/bolsa/ha.
Tales tares estarían finalizando con el transcurso de los próximos días, dado
lo avanzado de los estados fenológicos del cultivo.
En el caso del destino a grano comercial, los maizales avanzaron normalmente y sin mayores inconvenientes. Se observó que los sembrados tempranos presentaron estados buenos, pero los tardíos continuaron siendo muy diferentes, no lograron una recuperación en el desarrollo, tanto de las plantas como foliar, hechos que se reflejarían en una disminución de los qq/ha finales obtenidos.
Se observaron los siguientes estados fenológicos: en V “estados vegetativos”, V6 (6º hoja desarrollada), V7 (7º hoja desarrollada), V8 (8º hoja desarrollada), V9 (9º hoja desarrollada), R “estados reproductivos” R1 (emergencia de estigma), R2 (cuaje, ampolla), R3 (grano lechoso) y lotes más avanzados, en R4 (grano pastoso). -

Sorgo granífero
? El proceso de cosecha logró un adelanto del orden del 40 % y un aumento semanal de 5 puntos, con distintos grados de avance según los distintos departamentos y al igual que las realidades de los otros cultivos, el mismo fue interrumpido por la instabilidad climática y las precipitaciones registradas. 
Los rendimientos promedios continuaron con mínimos que oscilaron entre
20 y 25 qq/ha, los máximos entre 50 y 55 qq/ha, con lotes puntuales muy buenos
de 60 qq/ha.
Los cultivares continuaron mostrando un 75 % en estado bueno a muy bueno, con algún lote excelente, un 15 % en estado bueno a regular y un 15 % regular a malo. Porcentaje picado-embolsado para el auto consumo - alimentación del ganado - en las explotaciones mixtas, obteniéndose buenos resultados en cantidad y calidad pero, dándose por finalizada dicha actividad y en otras situaciones, comenzó el pastoreo de algunos lotes, por su regular estado.
La sanidad detectada fue muy buena y sin riesgos hasta el momento.
Se observaron los siguientes estados fenológicos: en un bajo porcentaje en estado 4 (hoja bandera visible), estado 5 (estado de bota o buche), estado 6 (floración), estado 7 (grano lechoso), estado 8 (grano pastoso) y en estado 9 (madurez fisiológica). -




Fuente: Bolsa de Comercio de Santa Fe

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